Пищевая промышленность, продукты питания (97)

Таежная экосистема обладает колоссальным ресурсом, способным удивить искушенного гурмана. Суровый климат, короткое лето и резкие перепады температур заставляют дикоросы аккумулировать максимальное количество полезных веществ, эфирных масел и сахаров. То, что веками служило основой рациона коренных народов, сейчас формирует самобытную гастрономическую культуру. Натуральные сибирские продукты привлекают внимание чистотой происхождения и уникальными вкусовыми сочетаниями, в которых лесная терпкость гармонично переплетается со сладостью. Чтобы оценить все многообразие этих деликатесов, достаточно изучить актуальный каталог продукции, где собраны лучшие образцы северных угощений. Главным символом гастрономической Сибири по праву считаются хвойные десерты. Варенье из кедровой шишки и варенье из сосновой шишки наглядно демонстрируют, как жесткое лесное сырье под воздействием бережной...

В последние годы все больше людей обращают внимание на состав продуктов и лекарственных препаратов. Скепсис в отношении синтетических компонентов приводит к тому, что на полках магазинов и аптек активно появляются товары из натуральных ингредиентов (https://bignutrashop.com). Их выбирают не только сторонники здорового питания, но и те, кто ищет безопасную поддержку организма в повседневной жизни. Сегодня рынок предлагает широкий выбор решений – от витаминных комплексов до специализированных препаратов. Среди них особый интерес вызывают натуральные формулы, которые помогают при распространённых проблемах со здоровьем. Одно из наиболее востребованных направлений — продукты для сердца и сосудов. Правильная поддержка важна для людей любого возраста, особенно если речь идет о хронических заболеваниях. Натуральные средства от гипертонии позволяют мягко регулировать...

Захватывая советскую территорию, нацистское руководство не просто не планировало заботиться о том, как будут выживать мирные жители. Нацисты, наоборот, планировали голод и уничтожение 20–30 миллионов человек. Целью «плана голода» было обеспечение продовольствием германской армии и населения Германии за счёт оккупированных территорий. Оккупанты повсеместно грабили мирных граждан, массово расхищали те небольшие остатки продовольствия, которые оставались у людей после реквизиций и налогов нацистов. Жестокость по отношению к населению, мародерство, грабежи никаким образом не пресекались германским командованием. Жалоб на произвол немецких солдат и офицеров оно не принимало. Любые жалобы могли и влекли за собой аресты и расстрелы за «оскорбление немецкой армии». В сельской местности осуществлялась настоящая политика грабежа. По рассказам очевидцев, там, где было что забирать, немцы отбирали...

Сезон земляники начался в лесах Московской области, сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства региона. «В лесах Подмосковья начался сезон одной из самых вкусных ягод – земляники. Часто можно встретить ее в сосновых лесах, она не терпит сильного затемнения, не встретишь ее и на открытых солнечных опушках. В отличие от садовых, лесные ягоды - мягкие. Желательно ее долго не хранить и лучше сразу употребить в пищу, или сделать заготовки – компоты, варенья или джемы», - сказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов. По словам Олега Баженова, «тихую охоту» любят многие жители области. Но, к сожалению, не все ответственно относятся к походу в лес. «В предыдущие годы мы фиксировали возгорания вблизи мест сбора ягод и грибов, на далеких участках, которые никак не связаны с местами массового отдыха. Поэтому обращаюсь к тем, кто собирается отправиться за...

Команда волонтеров «Воронежского пивзавода» совместно с ВРОО «Центр экологической политики» очистили от мусора территорию Придонской рощи и собрали 37 мешков отходов, 20 из которых сдали на переработку. «Балтика» продолжает реализовывать экологические инициативы в Воронеже. На этот раз сотрудники компании стали эковолонтерами и вместе с партнерами из Воронежской региональной общественной организации «Центр экологической политики» организовали уборку с раздельным сбором мусора в Придонской роще — массиве, принадлежащем лесному фонду Воронежской области. Все отходы, подлежащие повторному использованию, — 10 мешков ПЭТ и 10 мешков стеклянной тары — были собраны и направлены на переработку. Кроме того, волонтеры собрали 17 мешков со смешанными отходами. «Считаю, что самый  маленький вклад для планеты, который мы с Вами можем сделать — это поучаствовать в таком мероприятии, — делится...

22 февраля 2022 года пивоваренная компания «Балтика» в сотрудничестве с региональным оператором ООО «Экострой-Дон» установила 40 контейнеров для сбора пластика в Новошахтинске (Ростовская область). Инициатива реализована в рамках проекта «Балтики» по раздельному сбору вторсырья «Принеси пользу своему городу». Новошахтинск – оживленный промышленный город, расположенный в 75 км от Ростова, один из самых крупных населенных пунктов Ростовской области. 40 новых контейнеров для сбора ПЭТ-тары установили в одном из самых любимых горожанами и гостями города мест - Парке культуры и отдыха. Теперь новошахтинцы смогут не только приятно провести время на открытом воздухе, но и проявить активную гражданскую позицию, сдав накопившийся пластик на переработку. Владимир Чтецов, директор дивизиона по операционной деятельности Юг, руководитель ростовского филиала ООО «Пивоваренная компания «Балтика»:...

Производитель съедобных трубочек для напитков Green Glow получил золотую медаль в номинации «Диетические продукты». Конкурс «Продукт года» состоялся в рамках выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2021. Съедобные трубочки компании изготовлены по уникальной технологии, которая не имеет аналогов в мире. Это на 100% съедобный продукт, который держит форму от 10 минут до полутора часов в различных напитках, таких как сок, газировка, молочный коктейль, кофе. «Мы очень рады, что наши трубочки получили такую высокую оценку экспертного сообщества — специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления. Уверен, что наша технология производства поможет в решении экологической проблемы, избавляя планету от пластика. Кроме того, съедобные трубочки позволяют легко перейти к натуральным продуктам. И к тому же они очень вкусные, это идеальное...

Новый экологичный остановочный комплекс стал подарком городу от пивоваров в честь 85-летнего юбилея предприятия. Уютная остановка уже готова укрыть воронежцев от осенней непогоды. Она расположилась рядом с пивоварней — со стороны улицы Машиностроителей. Проект инновационный: это остановка с деталями из переработанного пластика. Для ее изготовления было использовано 250 кг сырья – пластик был собран в рамках проекта  «Принеси пользу своему городу» компании «Балтика», филиалом которой является «Воронежский пивзавод». Компания «Балтика» ведет постоянную работу по сокращению выбросов углерода на своих пивоварнях и по всей цепочке приращения стоимости. С 2013 года компания развивает проект по раздельному сбору отходов «Принеси пользу своему городу». В рамках проекта в 2020 году «Балтика» обеспечила сбор и переработку почти 50% от эквивалентного объема выпущенной упаковки...

Бренд «Горьковское» пивоваренной компании «Балтика» сделал подарок жителям в честь 800-летнего юбилея Нижнего Новгорода. В парке «Швейцария», расположенном в исторической части города, появилась экологическая площадка, элементы которой выполнены из переработанной пластиковой упаковки. В минувшие выходные легендарный парк «Швейцария» открыл свои двери после реконструкции. Это огромная территория площадью 170 га с уникальным природным ландшафтом: здесь вы встретите  более 10 видов редких краснокнижных растений и оцените разнообразие мест для прогулок — в парке уже сейчас существует более 15 видов различных дорожных покрытий. Для жителей Нижнего Новгорода «Швейцария» стала любимым местом отдыха, где можно насладиться прогулками, отдохнуть от городской суеты, спрятавшись в тени деревьев, ощутить себя частичкой природы. В центре парка расположилась уютная эко-зона из стильных лавочек и...

Green City на ВДНХ — яркое событие лета с насыщенной фестивальной программой по темам цветоводства, экологии и полезных продуктов. Гости смогут приобрести растения и экотовары на ярмарке, а на мастер-классах и обширной образовательной программе узнают, как правильно выращивать садовые и домашние растения, как выбрать экотовары, как потреблять разумно и научиться сортировать отходы у себя дома и на улице. Главное место на фестивале займет ярмарка растений, экотоваров и полезного питания. Тематические разделы ярмарки: Сад и цветы: - горшечные, садовые цветы и растения; - семена, посадочный материал; - декор, керамика, МАФы; - средства защиты и ухода, инвентарь и техника. Эко-товары: - органические продукты и напитки; - натуральная косметика, средства для ухода за домом; - биоразлагаемые материалы, посуда, упаковка; - экосистемы для дома и офиса. Полезные продукты: - сыры и...

«Тульский пивзавод», филиал пивоваренной компания «Балтика», запускает пилотный проект по использованию электрических погрузчиков на складе готовой продукции и тары. Новые погрузчики постепенно заменят пропановые машины, которые сейчас использует компания. Перевод автопарка завода на электричество позволит сократить экоследлогистических операций. Первые электрические погрузчики Toyota уже поступили на склад завода компании в Туле, а также в Новосибирске, Самаре и Хабаровске. Эти машины не производят выбросы, которые генерирует транспорт на углеводородном топливе: сокращение составляет более 10л СО2 за один час работы (моточас). В отличие от электропогрузчиков старого поколения (работающих на щелочных или кислотных аккумуляторах), закупленные «Балтикой» машины оснащены литий-ионными аккумуляторами, безопасными в эксплуатации, не требующими специальных условий для подзарядки и годными для...

Воронежский филиал компании «Балтика» осваивает первый большегрузный автопоезд Scania, работающий исключительно на метановом топливе. Переход на природный газ позволит сократить расход топлива и сделать логистику более «зеленой». На логистику приходится около 14% экоследа пива из всего жизненного цикла «от поля до бокала». Эксперимент «Балтики» по переводу части автопарка на природный газ стартовал в 2019 году. Его цель — сделать доставку продукции более «зеленой» и сэкономить на топливе. В частности, в автопарк воронежского филиала уже поступил один автопоезд Scania на газомоторном топливе, который осуществляет грузоперевозки готовой продукции по всему региону. Вместо традиционного бензобака на автопоезде установлено 8 метановых баллонов, общий объем которых составляет 800 л. Использование природного газа (метана) в качестве топлива экологично и безопасно. Во-первых, это позволяет на...

Участники рабочей встречи рассмотрели ситуацию на рынке пива Тульской области, обсудили результаты и перспективы развития филиала «Тульский пивзавод», а также различные аспекты регулирования пивоваренного рынка. Отдельное внимание было посвящено роли предприятия в жизни региона и инвестициям в проект по увеличению доли зеленой энергии в филиале. 16 декабря Губернатор Тульской области Алексей Дюмин встретился с топ-менеджерами компании «Балтика». Директор по операционной деятельности региона «Центр», директор филиала «Тульский пивзавод» Сергей Демченко рассказал о результатах работы предприятия в 2020 году. Несмотря на непростой год, за 9 месяцев объем продаж в Тульской области вырос на 11,8%. В свою очередь Алексей Дюмин отметил вклад компании в жизнь региона. По итогам 9 месяцев 2020 года завод перечислил 6,6 млрд рублей налогов в региональный бюджет, из них акцизов 6,3 млрд рублей...

17 сентября пивоваренная компания «Балтика», региональный оператор по обращению с отходами «Хартия», Министерство природных ресурсов и экологии Тульской области  и гипермаркет «Зельгрос» подписали соглашение о реализации экологического проекта по раздельному сбору отходов «Принеси пользу своему городу». В рамках проекта партнеры установили стационарный пункт раздельного сбора и обозначили свои обязательства по его работе. Сокращение объемов отходов, формирование современной системы раздельного сбора и переработки мусора и отказ от захоронения отходов в пользу вторичной переработки помогают снизить нагрузку на окружающую среду, в том числе выбросы парниковых газов. После появления на территории гипермаркета «Зельгрос» стационарного Пункта раздельного сбора вторсырья утилизировать рассортированные отходы станет проще и удобнее. Жители Тулы могут самостоятельно сортировать вторсырье...

К Всемирному дню окружающей среды в пресс-центре Самарского областного вещательного агентства прошел круглый стол, посвященный экологической обстановке в регионе. Эксперты из крупных производственных компаний рассказали о собственных эко-проектах и поделились итогами работы за прошлый год. Менеджер по экологии и рециклингу в регионе Урал-Поволжье ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» Елена Небылицына рассказала о программе «Цель 4ноля: вместе для будущего». Она действует на всех заводах компании и включает четыре направления: сокращение углеродного следа, потерь воды, безответственного потребления и несчастных случаев. В результате реализации этой программы с 2015 года «Балтика» добилась уменьшения выбросов углекислого газа на 26%. К 2022 году планируется сократить их на 50%, к этому же сроку компания намерена получать из возобновляемых источников 100% энергии (сейчас – 56%)...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, передала адреса контейнеров для раздельного сбора отходов, которые установила в рамках проекта «Принеси пользу своему городу», Экологическому движению «РазДельный Сбор». Волонтеры движения модерируют карту RecycleMap в нескольких регионах и взаимодействуют с активистами, которые обновляют данные о пунктах приёма вторсырья и на картах других сервисов. Предстоит сверить и внести данные 10 000 контейнеров в 50 городах России, в том числе размещенных в регионах Сибири – чтобы сделать пользование инфраструктурой удобнее и популяризировать культуру раздельного сбора отходов на переработку. «Балтика» с 2013 года развивает проект «Принеси пользу своему городу», сотрудничая с операторами по сбору и переработке вторсырья и инвестируя в инфраструктуру по сбору отходов. В 2019 году компания сотрудничала с 69 операторами по сбору и...

5 июня 1931 года при Народном Комиссариате земледелия СССР была создана единая Государственная карантинная служба. Эта дата и считается днем создания Государственной службы карантина растений в России. Карантин растений – это система государственных мероприятий, направленных на защиту растительных богатств страны от завоза и вторжения из других государств карантинных и других особо опасных вредителей, возбудителей болезней и сорняков, а в случае проникновения карантинных объектов – на локализацию и ликвидацию их очагов. Хотя торговля растениями и семенами между странами имеет многовековую историю, но, тем не менее, до конца 19 века согласованных действий, направленных на предупреждение распространения опасных вредителей, нигде не было. Затем некоторые государства, ведущие торговлю данными товарами, стали предпринимать попытки обезопасить свои растительные ресурсы от вредителей...

29 апреля компания «Балтика», региональный оператор по обращению с отходами «Хартия» и Департамент по охране окружающей среды и природопользования Правительства Ярославской области подписали соглашение о реализации экологического проекта по раздельному сбору отходов «Принеси пользу своему городу». В рамках проекта партнеры установили стационарный пункт раздельного сбора. Сокращение объемов отходов, формирование современной системы раздельного сбора и переработки мусора и отказ от захоронения отходов в пользу вторичной переработки помогают снизить нагрузку на окружающую среду, в том числе выбросы парниковых газов. Благодаря появлению на парковке гипермаркета «Глобус»  стационарного Пункта раздельного сбора вторсырья утилизировать рассортированный мусор становится проще и удобнее. Ярославцы могут самостоятельно сортировать вторсырье на четыре фракции: металл, стекло, пластик и...

Иваново, 29 марта 2020г. - В субботу, 28 марта с 20:30 до 21:30  на ивановском заводе AB InBev Efes было отключено освещение, не задействованное в производственных процессах, в знак солидарности с миллионами участников акции по всему. Ивановские пивовары, традиционно, принимают участие в акции «Час Земли», чтобы обратить внимание на существующие экологические проблемы: глобального изменения климата, эффективного расходования ресурсов. В этом году акция «Час Земли» проходит под лозунгом "Каждый может!", отмечает организатор акции - Всемирный фонд дикой природы (WWF), и фокусируется на пяти направлениях: экопросвещение, ответственное потребление, борьба с нелегальными рубками, волонтерство в заповедниках и национальных парках, организация экологических мероприятий.   Участие в мероприятии AB InBev Efes является логичным шагом в области реализации стратегии по корпоративной...

Выставка ЭкоГородЭкспо Весна 2020 переносится на конец мая, но не отменяется. Новые даты — 29-30 мая 2020 года.Решение о переносе мероприятия на более позднее время организаторы приняли совместно с экспонентами. Несмотря на то, что распоряжение о запрете массовых мероприятий в Москве действует только до 10 апреля и не касалось старых дат, спокойствие и здоровье гостей в условиях пандемии стали приоритетом для всех представителей экоотрасли. С учётом международного характера выставки, перенос на более поздний срок стал необходимой мерой, которая позволит посетителям и участникам поменять планы без спешки. Потепление в конце мая — важный фактор, который может затормозить распространение вируса, сделав массовые мероприятия полностью безопасными.Все полученные ранее билеты действительны на новые сроки. Организаторы готовы предоставить официальное письмо для авиакомпаний и гостиниц, если...

В преддверии Всемирного дня водных ресурсов на Ивановском заводе AB InBev Efes прошел традиционный «День воды». Вода не просто ключевой ингредиент для пивоваренного производства, но и важный ресурс для развития и нормального функционирования всего общества. Бережное отношение к воде – одна из глобальных целей по устойчивому развитию компании. На предприятии AB InBev Efes реализованы проекты, призванные предупредить потери воды и направленные на экономию этого ресурса. Благодаря бережному и ответственному отношению, ивановским пивоварам удалось за 2019 год сэкономить порядка 11,5 миллионов литров воды, а на производство 1 л пива расходовалось 2,9 л воды, что соответствует лучшим мировым практикам.  20 марта всем сотрудникам предприятия еще раз напомнили о правилах экономии воды, а также способах организовать бережливое производство и дом. Сотрудники завода приняли участие в...

Опыт пивоваренной компании «Балтика» по самостоятельному исполнению расширенной ответственности производителя (РОП) в регионе учтен при разработке рекомендаций для реформирования экологического законодательства. Изменения в регулировании сферы обращения с отходами и ход реализации в регионе Национального проекта «Экология» на круглом столе в Новосибирске обсудили представители бизнеса, власти и общественных экологических организаций. Озвученные в ходе мероприятия мнения экспертов-экологов лягут в основу резолюции, которая будет направлена в профильный комитет Государственной думы РФ. 5 марта в Новосибирске состоялся научно-практический круглый стол «Реформирование законодательства и экологические тренды», организаторами которого выступили Новосибирский государственный университет экономики и управления, Фонд защиты природы и охраны окружающей среды «Зеленый стандарт», министерство...

12-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо Весна 2020 — единственная специализированная выставка в России, представляющая весь спектр товаров экоотрасли на одной площадке. Участие в ней гарантирует не просто сбыт продукции напрямую заинтересованной в ней аудитории, но и установление новых долгосрочных контактов и развитие перспективных каналов сбыта. Торопитесь зарегистрироваться для участия в крупней