Осетинские пироги известны испокон веков. Они считались символом благополучия и обилия. Сначала это были простые пресноватые лепешки, которые использовались для ритуалов кочевых племен. Со временем они усовершенствовались, в них стали добавлять начинку. Главным преимуществом была их питательность, возможность хранения долгое время. Такая еда подходила охотникам и воинам.

Рецепт осетинских пирогов надежно хранился женщинами Осетии, передавался от матери к дочери. Он дошел и до нашего времени. Сегодня считается традицией испечь пирог на праздник и угостить гостей. Однако далеко не каждая хозяйка сможет приготовить его правильно, да и времени особо нет, но не спешите расстраиваться, заказывайте осетинские пироги в Москве на заказ с доставкой.

Специфичностью осетинского пирога считается всегда тонкая лепешка с большим количеством сочной начинки. Бывают круглые или треугольные изделия. Начинка может быть самой разной, зависит от праздника. Обязательным компонентом считается сыр. По старым традициям считалось, что если отмечается какое-то событие, лучше всего подойдут осетинские пироги с мясом. Для обычного ужина можно подавать пироги с капустой, картошкой, овощами, сыром, грибами и т.д. Если заказать осетинские пироги в Москве с доставкой, они подойдут к любому столу, всегда удивят гостей.

Осетинские пироги можно приготовить за небольшой отрезок времени, главное – соблюдать технологию. Она немного менялась с течением времени. В давние времена пироги готовили на углях, потом в печи, а теперь уже в духовке. Однако главные особенности приготовления остались неизменны:

• весь процесс готовки должен быть вручную без вспомогательных приборов;
• начинки должно быть в два раза больше, чем теста;
• приготовлением занимаются только женщины;
• готовый пирог необходимо смазать сливочным маслом, не жалея.

Следует также отметить, что осетинские пироги готовятся по оригинальным рецептам. В каждом изделии присутствует своя «изюминка», которая не оставит равнодушным никого. Так что обязательно подумайте о заказе такого блюда. В службе доставки оно предлагается в широком разнообразии. Это прекрасная возможность накормить всю семью или компанию друзей. Данное блюдо предлагается по вполне доступной цене, поэтому его может себе позволить каждый желающий. Его вы можете подобрать с учетом своих вкусовых предпочтений.